農園実習では、農業生産法人自然の力農園の大石指導員を囲んで、いろいろお話しを伺いました。「農業をやっていて、一番うれしいことは何ですか？」「育てた野菜をおいしいと言って食べてもらうことですね！」 ふー、今日の作業もはかどりました。間引きしたニンジンも、野菜炒めにしていただきます☆

ジャガイモの芽かき。太い茎を２本残して、他は根本から抜いていきます。ズボッという音が快感です！Disbudding of potatoes as a process of selection and concentration. Yes, we dream of a good harvest!